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タグ : 煮貝

株式会社 かいや

海の幸を、山国の知恵で。 武田信玄公以来とも謂われる、伝統の「あわび煮貝」 インフォメーション その昔、駿河の海で採れた「あわび」を醤油の樽に入れ馬で運んだときに、馬の体温とその揺れ具合で、甲府に着く頃恰度おいしく仕上が …

甲府の特産品

ワイン 我が国でワインが造られるようになったのは、明治3年ごろ「文明開化はワインから」の合言葉に甲府の有志によって醸造されたのが始まりで、まさに日本のワイン発祥の地は甲府盆地であったといえます。 現在、甲州ワインは生産量 …

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武田の杜トレイルランニング

第9回武田の杜トレイルランニング

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